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前一天突然接到老公intern同事的來電
邀約我們一起去採象拔蚌……..“象拔蚌”?甚麼鬼?
在我們真的還沒見到活生生的象拔蚌前還真的不知道這是甚麼東西
只曉得聽起來似乎是種海鮮…是蚌類吧?!
覺得好像在哪聽過這樣的名詞但還是搞不懂究竟長啥樣
由於友人要大家在清晨五點五十分集合
等於我們應該得在四點半最晚四點五十分起床梳妝打扮
(這應該是近年來除了趕飛機之外需要最早起床的一次吧~~~)
不識貨的兩人前一晚因為玩得太晚本來有點想放棄這個機會
直到友人的哥哥描述了以下的說明後…老公興致勃勃直嚷著一定要去
“必須很早集合是因為得趕著退潮的時間
那邊退潮後才會出現的小島….大約只有兩個小時的時間而已
不過會有一堆海鮮等著你撿….撿到多少都算是你的
因為還要去搭船所以得早一點出發
明天如果沒有準時到是不等人的喔~~~~~~”
咳~~~難得老公可以不顧自己生命中最重要的”睡飽飽”這回事
看來好像是即使沒睡說甚麼也得參加的好康之行呀~~~~
第六站 Dillon Beach
鬧鐘準時在清晨四點半把我叫醒….不甘願的我又在床上賴了十分鐘
只是這個當下怎麼老公還是睡得香甜不斷打呼
“倒底是誰昨晚一付聽到可以撿海鮮就吵著一定要去的呀??!!”
好不容易把老公叫醒後…我到廚房準備一點簡易的早餐
大概是杯盤的聲音吵醒房東太太….她起身到廚房倒杯開水
看我們這樣不尋常地早起(因為之前只要是周末放假…我們一定是睡到自然醒再加一小時)
於是她好奇問起我們當日的行程
我說”我們要跟朋友去採海鮮~~~~”然後把昨晚友人哥哥的那番話轉述了一遍
房動太太點點頭說”喔!!!是去San Francisco還要北的海邊嗎??有點遠喔!!開車要兩個小時….”
其實房東太太若沒說…我們還真不曉得原來那天要去這麼遠的地方
她繼續說”那個要搭船出去….可以採象拔蚌而有的地方還可以採鮑魚還有淡菜喔~~~~”
哇!!!又聽了一次可以到處揀海鮮的描述
這次除了那個未見過面的象拔蚌….還多了鮑魚?!淡菜?!
此時我腦中突然浮現一個畫面
海中一個退潮的沙島…島上長著三顆椰子樹
退潮後來不及逃走的各式海鮮通通擱淺在方圓N哩的沙島上
大家搭船到島上後就大肆亂夾亂撿
而挑食的老公雖然上述的海鮮都不敢吃
但他一直有把活跳跳的”帝王蟹”與”龍蝦”等硬是擺入這個畫面中~~~~
一邊想一邊笑還一邊流著口水呢!!!!
咳咳~~~回來回來….房東太太繼續叮嚀
“你們要穿多一點…那邊好冷喔!!!尤其你們這麼早去…水都是冰的!!!那水都是從阿拉斯加來的呀!”
“你們得必準備一些工具還要戴工作手套….”
於是兩人馬上咻的一聲從那美好畫面回到現實
趕緊跟房東借保暖又可防風的外套
而好心的房東還替我們準備了存放海鮮的桶子與保溫劑等配備
只是害怕遲到的我們七手八腳匆促地準備出門時
竟然把房東幫我們準備好的配備給遺留在門邊啦~~~~~
清晨的南灣路上沒甚麼車所以我們很快就到達位於San Jose的集合地點
等到大伙兒到齊後輪流自我介紹一番後
我們就浩浩蕩蕩地出發去了~~~~~
在此稍微介紹一下我們的邋遢二人組的服裝
上衣是裡面一件短袖外加薄外套…最外面再套上剛剛跟房東借的厚外套
下半身都只穿了一件半長不短薄薄的五分褲外加顏色鮮艷的拖鞋
我的是亮粉紅…老公的是亮天空色
看上去上半身活像是要去雪地裡打扮…而下半身就是搞笑的沙灘少年打扮
嗯~~~~沒辦法…這已經是我們所想出來最適合到沙島上挖海鮮的方便裝扮啦!!!
出發後沒多久吃了暈車藥的老公又很邋遢地昏睡去
不過整車其他的人可都是精神奕奕地聊著天
外邊是清晨帶著點霧的灣區
只是沒想到的是…當我們愈往San Francisco方向前進霧愈大
經過San Francisco Bay時我們駛過在霧裡一座壯觀的橋Richmond San Rafael Bridge
而這迷朦的霧一直跟著我們到達目的地Dillon Beach都沒有散去的跡象
雖然這樣在鄉間小道上開車其實還蠻危險
不過兩側景物還真有雲中仙境的感覺
---霧中的Richmond San Rafael Bridge---
終於我們在海水開始退潮時抵達這神奇的地方
只是原本想像中這出海搭船的地方應該是個碼頭模樣
但這裡已規劃為一大塊提供給民眾露營或是短長期可以夜宿的海灘區
所以本以為我們算早到的一群人
其實早就有一群人前一天或更早之前已經都在這住宿
到處都是家庭拖車與帳篷…有的看起來好像還是已經定居此地了
要進海灘前每車得繳交美金七元為清潔費
而要在此地露營或是過夜等則必須交更多錢
只是我們好不容易在裡面繞來繞去找到停車的位置後
才發現當天出海可出租的小船與舢舨
因為是long weekend早已經在一個多月之前就被預約光了…除非得自己準備一艘
大伙人站在清晨寒風中….想著PLAN B
但因為實在是穿得就一付要採海鮮的模樣
心想要到附近的NAPA去參觀酒莊似乎非常不宜
---碼頭邊正要出海的釣客--- ---沒自備船就得租船出海---
還好同行的一位太太非常堅持一定非採到海鮮不可
結果還真的被她發現一處不用搭船用走得就能到的海灘區
也聚集著許多正在採象拔蚌的人群
到處有一桶桶人家的戰利品
而這也是皮卡與老公生平第一次看到這樣的生物
只是這退潮後黏呼呼的海灘…只有冷冽的海風與灰朦朦的霧氣
偶爾我們還會被長長地不知哪來的海菜給絆到
想像中那陽光沙漠椰子樹與到處活跳跳的海鮮….還真是連個影都沒有呀!!!
---海灘上到處都是一窪一窪被挖過的洞---
不過看著許多人都不畏艱苦留連著那已經被挖地一個洞一個洞退潮後的海灘
我們一行人也躍躍欲試…即使大部份人都是沒有實戰經驗的菜鳥而且所帶的裝備不夠
在嘗試了幾處可能藏有象拔蚌的地方練習開挖了幾次
終於我們靠著好鼻師太太(她似乎裝有天生找象拔蚌的雷達)
以及擁有抓住就不放棄的黃金右手先生(每次開挖找到象拔蚌的”象鼻”時…就靠他抓住象鼻好定位)
還有幾位男士拿著好像都很不合適的大小鏟子挖沙與造渠
加上在旁邊盡責不斷加油喊口號的啦啦隊們
我們這一行約14人的團隊…終於挖出了第一隻不小心被鏟斷的”斷鼻象拔蚌”~~~~~
---看...那就是象拔蚌--- ---只是不小心被鏟斷啦!!---
也許有的人也跟皮卡一樣不曉得象拔蚌是甚麼模樣?
在此簡單說明一下
象拔蚌(Geoduck)主要生長於加拿大與美國太平洋沿岸區
是長壽生物有的可以生長到上百年
在東亞華人與日本社會裡是高價美味海鮮首選之一….可做成生魚片或是熱炒食用
聽說吃過的人都說可口無比
而在北加州的Dillon Beach因氣候與環境剛好適合象拔蚌生長
所以這邊的沙島與海灘底下聚集許多象拔蚌
不過雖然開放予民眾開採….但加州政府也有控管
每個人進場需要申請捕獵證繳交費用
每次最多可以採十隻…太小的太年輕的象拔蚌不能帶走
只是…這昂貴的海鮮平常去餐廳吃或是去超市買都得花不少錢
所以會自己料理的老饕都會覺得這樣自己來補又新鮮又划算…還外加成就感呢!!!
象拔蚌多隱身於海灘深處…愈大隻的象拔蚌通常藏得愈深
而那長長如象鼻的構造就是他們的食器兼呼吸器
從深土裡伸出到海灘表面或積水處用來捕捉有機物質食用
而這露出的鼻頭…或是我們在海灘上所見冒泡或會噴水的一個個大小不一的洞口
就是我們用來判斷他們位置的最佳管道了
只是要挖象拔蚌還真的得有熟練的技巧與適當工具…甚至對的服裝
我們當天這行菜鳥團….還真的是好好學了一課
怎麼一堆人這麼使力花了很多時間來是不小心挖到斷鼻的
或是挖一挖最後還是給溜走了
不過團結總是力量大….終於慢慢摸索之後我們也開始有了成績
在挖到第一隻完整的象拔蚌時…大家的歡呼聲還真讓附近的好手們以為我們挖到黃金哩!!!
---第一隻完整的象拔蚌戰利品--- ---這是一個早上努力後的最後戰果(內藏其他蚌殼類)---
說到這合適的工具與裝扮…我們來看看專業的人是啥樣
---專業ㄚ伯美技演出---
這位我們在一旁觀察很久的專業ㄚ伯似乎已累積有上千隻積分的實戰經驗
看他快很準一點也不費力總是一個人輕輕鬆鬆在沒花太多的時間之內就能抓到一隻隻又大又肥的象拔蚌
當然得好好請教一番他的秘密法寶了
原來懂得人一定要準備的裝備有:
1) 一直徑約60公分或更大.長度約至少1米的空心金屬管
2) 大小不一的鏟子與水桶…最主要的是需要注意鏟子柄的長度
3) 身著吊戴防水褲.防水手套與下水用的雨靴
4) 存放戰利品的桶子或更高級的冰桶
另外這位專業ㄚ伯多年前從岳父那得到的挖象拔蚌真傳…那可是我們望塵莫及的呀!!!!
通常他們在經驗判斷象拔蚌的藏身處之後
首先先用鏟子在該處的沙面上先畫出一個範圍的圓圈定位
接著拿出大型鏟子先把圓圈以外的沙泥挖走並排水
之後就將空心金屬管直立插入泥中
因為當表土面有發現象鼻呼吸現象時通常就一定有象拔蚌在該位置深處
而空心金屬管則就是用來向下定位…等於將象拔蚌給框住
有時沙泥密度太高金屬管不容易進去時…人就得跳上去用自己的重量與力量當做助力
而接下來就是在金屬框內不斷挖沙排水
直到發現象拔蚌的身影將他挖出….
有時因為象拔蚌本身躲藏的地方太深(這樣的象拔蚌也通常很大隻)
所以經常挖到管子的最深處都還找不到
因此就要再繼續往下挖….而這也是為什麼會有專業ㄚ伯整個人趴在沙灘上的動作了~~~~
慢慢的時間很快過去海水又開始漲潮
遠處海水面上的沙洲也漸漸沒入水裡
而我們的採象拔蚌行程也跟著告一段落
此時太陽也開始露出面來….陽光.霧氣與風沙把整個Dillon Beach搞成好似外星球
而另一側的碼頭海攤區的天空則是出現了一片藍天
雖然整個經驗與想像中的完全不同
沒有鮑魚沒有淡菜沒有龍蝦也沒有帝王蟹
(後來才曉得加州海岸邊是真的有地方可以採大大的鮑魚…但得先學會深海潛水)
不過整個經歷還真的是非常有趣!!!!
---接近中午時分的Dillon Beach一片碧海藍天---
---熱鬧的碼頭區似乎有現場的交易進行著---
早起又用力過度的大伙兒此時也飢腸轆轆
於是大家就開車往回程San Francisco的方向找美食去~~~
to be continued
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