Ｐ Ｉ Ｃ Ａ ＠ Ｌ Ａ Ｎ Ｔ Ａ 我們的亞特蘭大生活 version 3.0

期末考已經結束應該是很值得慶祝的時刻
只是同學們都忙著趕場跑趴或是相約吃brunch
但到目前為止都沒有任何interview消息的老公(哎~~~到底是甚麼問題呢?)
還是忙著在學校提供的系統外…以自己的方法尋求summer intern的機會
於是今天中午沮喪夫妻檔我們兩個
就在這樣終於可以有空閒的時間裡
特別走了一趟Historical Druid Hills
這是一個在Emory Campus旁的一個環境很好的住宅區
說是Historical那應該是很有歷史性的地方
不過….我們兩個外國人也並沒事先做好功課
但….這邊的房子棟棟讓人驚豔
許多人家也為將來臨的Christmas Holidays在自家的庭院做了好多裝飾
只是….當我們想要拿出相機拍照留念分享在blog上時
卻…..沒…..帶….相….機
只能希望哪天再去那邊繞繞
然後補拍一些漂量房子的照片給大家看了
現在也只能告訴自己”我們哪天也要買這樣的房子….”
替沮喪二人組加油打氣了……

下午回到家後….突然想到之前台灣同學做的鹽酥雞蠻好吃的
於是就上網查了一下做法
這是我第一次做鹽酥雞….一邊炸一邊想偷吃
做完了之後發現其實不會很難
只是事先準備醬料與醃肉的過程需要花比較多的時間
喜歡吃比較有彈性的雞肉的我用的是雞腿肉
當然最重要的….一定要加九層塔爆香
在這邊不多說做法的部份了
這些資訊很多前輩都在網路上發表過

於是吃了兩塊那麼多雞腿肉做的鹽酥雞兩人
在吃下了一堆油後….泡杯綠茶來解解膩
這安慰的鹽酥雞~~~~~希望下次是做來”慶祝”用的